28 июня в государственном бюджетном учреждении социального обслуживания Владимирской области «Психоневрологический интернат г. Гусь-Хрустальный, п. Гусевский» состоялся ежегодный кустовой конкурс профессионального мастерства среди поваров учреждений социального обслуживания на звание «Лучший повар». В соревновании приняли участие 5 поваров. Меленковский комплексный центр социального обслуживания населения представляла повар Тургеневского отделения милосердия Крысенкова Елена Николаевна.
На конкурсных этапах участники показали свои теоретические знания, практические навыки поварского искусства, творческий подход к оформлению столов. Несмотря на волнение, каждый из поваров старался не подвести своими действиями и ответами команду. Пока участники выполняли практическое задание, группы поддержки представили жюри номера художественной самодеятельности, которые также оценивались баллами.
На конкурсных этапах участники показали свои теоретические знания, практические навыки поварского искусства, творческий подход к оформлению столов. Несмотря на волнение, каждый из поваров старался не подвести своими действиями и ответами команду. Пока участники выполняли практическое задание, группы поддержки представили жюри номера художественной самодеятельности, которые также оценивались баллами.
Конкурс прошёл азартно и интересно. По решению жюри повар нашего отделения занял третье место, но главная победа этого соревнования состоит в том, что участники почерпнули для себя много новых знаний, получили прекрасную возможность расширить кругозор в области кулинарии, проявить все свои таланты и умения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий